Placuszki ze zsiadłego mleka
Składniki:
500 g zsiadłego mleka
1 jajko
½ łyżeczki proszku do pieczenia
sól
2 szklanki mąki pszennej
olej do smażenia
Wszystkie składniki zmiksować. Z powstałej masy na rozgrzanym oleju smażyć placuszki. Podawać posypane cukrem pudrem lub udekorowane waniliowym serkiem homogenizowanym
i owocami.