pl en
Ambasador dobrego smaku
Ambasador
dobrego smaku
 Na dobry początek dnia
Na dobry początek dnia
Twój pomysł na śniadanie!
Twój pomysł
na śniadanie!

Serwatka w proszku

Serwatka w proszku, która od lat jest z powodzeniem w naszej ofercie, wykazuje się wieloma zaletami. Niejednokrotnie została już doceniona przez naszych klientów – zarówno prywatnych, jak i biznesowych. Serwatka w proszku Krasnystaw jest bogata w sole mineralne oraz witaminy.

Czym jest serwatka w proszku?

W domowej kuchni nie korzysta się często z serwatki w proszku, jednak odbiorcy biznesowi wykorzystują ją na wiele sposobów. Jest produkowana ze świeżej, płynnej serwatki, która powstaje podczas produkcji serów w OSM Krasnystaw. W przemyśle wykorzystuje się ją do produkcji żywności, między innymi pieczywa, serów topionych, lodów i deserów mlecznych i przy produkcji pasz dla zwierząt. Bywa dodawana do mięs, skondensowanego mleka, może zastępować w nich mleko w proszku. Ma nawet zastosowanie w wędkarstwie, bo poprawia smak i strukturę zanęt do połowu ryb.

Zalety serwatki w proszku

Serwatka z mleka jest ubocznym produktem, który powstaje podczas przetwarzania mleka i produkcji serów. Po odparowaniu wody z serwatki powstaje sucha masa. Dzięki zachowaniu najwyższych standardów produkcyjnych i norm konsumpcyjnych serwatka w proszku charakteryzuje się zawartością laktozy o bardzo niskim indeksie glikemicznym, a także wysokim poziomem potasu, który doskonale wpływa na krążenie krwi i pracę serca. Zastosowanie naturalnych składników podczas wytwarzania serwatki w proszku ma bardzo pozytywny wpływ na późniejsze oddziaływanie jej na cały organizm. Obniża cholesterol, usuwa toksyny z organizmu, a także działa profilaktycznie, osłaniając żołądek i jelita. Jest lekkostrawna i przyspiesza perystaltykę jelit, wzbogaca je w prozdrowotną florę bakteryjną, co z kolei podnosi odporność na choroby. Serwatka w proszku ma wiele zalet, ponieważ zawiera sole mineralne, wapń i cenne witaminy z grupy B rozpuszczalnych w wodzie. Jest też źródłem witamin A, C, K, D, wapnia, magnezu i żelaza. Wpływa nawet na poprawę wyglądu włosów i paznokci. Ogromną zaletą serwatki w proszku jest jej trwałość. Można ją długo przechowywać, pod warunkiem, że ochroni się ją przed działaniem wilgoci.

Co zrobić z serwatki?

Serwatka powstająca podczas wyrobu twarogu jest lekko kwaśna w smaku, dlatego w kuchni wykorzystać ją można przede wszystkim do zakwaszania sosów i zup. Można dodać ją do botwinki, barszczu ukraińskiego, chłodnika albo żuru. Bywa dodawana także do chleba na zakwasie. Można ją także rozrobić w formie napoju, który gasi pragnienie latem albo dodać do koktajli z malin, truskawek czy jagód. Serwatka w proszku polecana jest sportowcom potrzebującym wysokobiałkowych produktów, które jednocześnie nie mają dużo tłuszczu. Można z niej robić koktajle po treningu.

Serwatka z mleka z OSM Krasnystaw

Nasza serwatka w proszku jest produktem powstałym z mleka krowiego pozyskiwanego od krów hodowanych na Lubelszczyźnie. Od dziesięcioleci nasz zakład współpracuje ze sprawdzonymi rolnikami i produkuje tradycyjny, ceniony nabiał, taki jak sery twarde, twarogi, śmietany, różnorodne jogurty i kefiry. Produkty z mleczarni Krasnystaw znajdziesz w sklepach na terenie całej Polski. Współpracujemy także z odbiorcami hurtowymi: sieciami sklepów, dystrybutorami żywności, zakładami produkcji żywności oraz z gastronomią. Polecamy nasze produkty wszystkim zwolennikom zdrowej żywności i dodatków do wyrobów spożywczych.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g

  • Wartość energetyczna 1416 kJ (333 kcal)
  • Tłuszcz: 0,6 g
  • w tym kwasy nasycone: 0,4 g
  • Węglowodany: 72 g
  • w tym cukry: 65 g
  • Białko: 10 g
  • Sól: 1,75 g
  • Tiamina (witamina B1): 0,19 mg
  • Ryboflawina (witamina B2): 2,5 mg
  • Witamina B6: 0,28 mg
  • Witamina B12: 2,40 µg
  • Potas: 2515 mg
  • Wapń: 1990 mg
  • Fosfor: 1050 mg
  • Magnez: 170 mg
  • Cynk: 4,0 mg

RWS

  • Wartość energetyczna: 17 %
  • Tłuszcz: 1 %
  • w tym kwasy nasycone: 2 %
  • Węglowodany: 28 %
  • w tym cukry: 72 %
  • Białko: 20 %
  • Sól: 29 %
  • Tiamina (witamina B1): 17 %
  • Ryboflawina (witamina B2): 179 %
  • Witamina B6: 20 %
  • Witamina B12: 96 %
  • Potas: 126 %
  • Wapń: 249 %
  • Fosfor:  150 %
  • Magnez: 45 %
  • Cynk: 40 %

 

Skład

  • Serwatka z mleka

O produkcie

  • Opakowanie: worek 400 g
  • Kod kreskowy: 5902057004848

 

  • Opakowanie worek: 25 kg
  • Waga netto 1 paleta: 40 worków 25 kg / worek BIGBAG 1000 kg

Przeglądaj pozostałe produkty